７月のある日、Axel君がバゲットとチーズの会を提案してくれました。折角なので何か飲み物も、というわけで、以前から気になっていたトースト・ウォーターを作ることとしました。
こちらが今回の食材。セブンアンドアイで購入した食パン８枚切りです。先日のトースト・サンドイッチよりもさらに必要素材は少なくて済みます。
当研究室が誇るバルミューダ製トースターでこんがりと焼いていきます。少し強めが良いとも聞いたので、水は入れず、タイマーを少し長めにセットします。
焼きあがったら切断し、熱湯約1Lを加えて約10分放置します。
約１０分後の様子。塩を適当に入れて出来上がりです。
・
・
・
・
・
研究室メンバーの反応は正直いまいちでしたが、別件でいらした専攻の先生に振舞ったところ、おいしい、素晴らしい、優しい味だ、と大絶賛でした。