「世界の食文化」 一覧

Marmite

修論審査会まであと1週間をきった1月末、研究室学生がインフルエンザにかかったりしないように、また常日頃の研究室運営や学外での広報活動への感謝の気持ちを込めて、マ ...

バーモントカレーの国際比較

某サイトで「中国版バーモントカレーは言葉を失うほど日本版と違う」という記事を見つけました。ので、丁度翌週からこちらに来る予定だった西安交通大のメンバーに、「バー ...

イタリア人直伝!仙台の工学部生でもできるティラミスの作り方

こんにちはB4岩永です。以前Angeloさんの自己紹介が終わったあと、イタリア文化(自動車や料理)についてダラダラ話をしていたときのこと。岩「大学一年生のときに ...

Thai food party

 こんにちは、藤田です。今回は、先日行われましたタイフードパーティの様子をお知らせします。  今回の主催は Panarom 君です。既にいくつかの記事に登場して ...

ブルダック炒め麺

デンマークでブルダック炒め麺が「辛すぎて急性中毒の恐れがある」ため販売禁止になったというニュースを見つけました。ので、本当にそんなに危ないかどうかの検証を行いま ...

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