チキンラーメン雑炊

最近専攻内で石狩鍋とかハンバーグ弁当とか少しお洒落な食事会が流行っているようですので、当研究室も負けじと食事会を開催しました。

本日のメニューはこれ、YouTubeで見つけたチキンラーメン雑炊です。材料費も安く、手間もかからず、恐ろしくうまい、そうなので学生にはぴったりです。

炊き立てのご飯だと粘りが出るということで、わざわざ先日炊いて冷蔵庫に入れていた冷ご飯、を洗います。流しでご飯を洗っていると、何故か以前の臭豆腐の会¹が思い出されて、あまりいい気分ではありません²。

米：水＝２：３の比率で、煮て、卵を溶き入れて、チキンラーメンを砕いて入れれば出来上がりです³。

院生による評価は、まあ、食べられるよね、という多少残念なものでした。ネギをけちったためなのか、普段よっぽどいいものばかり食べているのか、それとも逆にインスタント食品ばかり食べていて味覚がおかしくなっているのか、はわかりません。

1. 「東北大学　臭豆腐」で検索をかけると当研究室がヒットするようです。
2. 上記検索のAI要約は「東北大学の研究室や留学生の活動、あるいは中国・台湾への留学体験記において、発酵食品である臭豆腐（しゅうどうふ）に関するエピソードや試食会が言及されることがあります。学内で定期的に臭豆腐を食べるイベントや、海外交流の話題として取り上げられるケースが確認できます。」というものでした。
3. 本当はネギも入れるのですが、省略。