こんにちは、RUです。11月に行われました燻製会の様子についてお伝えします。
今年も例年通り、作並渓流釣り場で釣った魚とその他諸々の食品を買って燻製にしました。
準備の様子。

魚の他、豚バラやチーズ、卵などを燻製にしました。

燻製に手間暇をかけた分だけ美味しく感じられました。
皆さん非常に楽しんでいました。

(RU)