ジンギスカン,そしてカツオ

こんにちはKIです.

昨日は何もない平日でしたが,なぜかジンギスカンパーティーを開催しました.

予報は雷雨でしたが,なんとかもってくれました.

 

 

 

 

 


かまどとコンロを設営し,まずはジンギスカンから.

ちなみにジンギスカン鍋はそれなりのものを手に入れてきました.

 

 

 

 


岩手県は遠野市で仕入れた,(オーストラリア産)ラム肉は,値段の違いが如実に表れる良い肉でした.

 

 

 

 


他にもトビウオを塩焼きにしたり,

 

 

 

 

 


藁を燃やしてカツオのたたきをつくったり(熱い),

 

 

 

 


花火をしたりしました.

もう夏だと感じる夕暮れでした.

(KI)

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