こんにちは、RUです。先月行われました、釣行と芋煮、それに続く燻製会の様子についてお伝えします。

まず、作並渓流釣り場で釣りと芋煮を行いました。

 

 

 

 

途中、雨が降るなどありましたが、皆さん非常に楽しんでいました。

お昼は、その場で芋煮とニジマスの塩焼きを食べました。

 

 

 

 

 

 

 

自然の中で食べるご飯はとても美味しく感じられました。

燻製のための下処理。

 

 

 

 

 

 

 

その後、釣った魚やチーズなど色々なものを燻製にして、ラボで飲み会を行いました。

 

 

 

 

今回は盛り付けや彩りにもこだわってみました。手間暇かけた分、料理がとても美味しく感じられました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

盛大な飲み会となり、皆さん非常に楽しんでいました。

今年も残り少ないですが頑張っていきましょう。

(RU)