ジンギスカン,そしてカツオ

こんにちはKIです.

昨日は何もない平日でしたが,なぜかジンギスカンパーティーを開催しました.

予報は雷雨でしたが,なんとかもってくれました.

 

 

 

 

 


かまどとコンロを設営し,まずはジンギスカンから.

ちなみにジンギスカン鍋はそれなりのものを手に入れてきました.

 

 

 

 


岩手県は遠野市で仕入れた,(オーストラリア産)ラム肉は,値段の違いが如実に表れる良い肉でした.

 

 

 

 


他にもトビウオを塩焼きにしたり,

 

 

 

 

 


藁を燃やしてカツオのたたきをつくったり(熱い),

 

 

 

 


花火をしたりしました.

もう夏だと感じる夕暮れでした.

(KI)

八甲田分園開所式

こんにちはKIです.

昨日まで3日間,八甲田分園の開所作業のお手伝いに行ってまいりました.

 

 

 

 


昨年ぶりの八甲田は良いお天気で暑く,布団干しが捗りました.

しかし今年も2日目まで水が出ず,水汲みの生活を強いられることとなりました.

水道って偉大ですね.

管理棟の片づけ・掃除や,園内の整備などを精力的に行いました.

園内ではシラネアオイやズダヤクシュ,モウセンゴケなど色々な植物を目にすることができました.

 

 

 

 

 

 

 


お昼に天ぷらそばをいただいたり,夜はみんなでお酒をたしなんだりと,疲れましたがいい体験でした.

 

 

 

 


次は夏の実習にでも.

(KI)

突然たこ焼きパーティー

こんにちはKIです.

昨日は圃場の冬囲い外しを行いました.鬱蒼と茂った草木との戦いが繰り広げられました.

その後,突然のたこ焼きパーティーが開催されました.

眠っていたたこ焼き器を活用しようという趣旨でした.

 

 

 

 

 


たこ焼き初心者だった我々も,何回かの挑戦の上たこ焼き返しマスターへと昇格しました.

当然ビールもおいしかったです.

 

 

 

 

 


これから始まる夏への英気を養う良い機会となりました.

(KI)